粉ミルクで簡単！おやつパン(HB使用)
Description
余った粉ミルクを使って『もち、ふわ～』な丸パンが完成！翌日も柔らかく甘さ控えめなので中身をアレンジして朝食にもピッタリ！
しんりんcookママ
材料
（16個分）
400g
10杯分
200ml
100ml
バター(有塩)
30g
砂糖(グラニュー糖)
大さじ３(45g)
塩
小さじ１(5g)
小さじ２(6g)
作り方
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1
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ミルクは１杯2.6g(湯10ml)です。
大量消費＆モチモチがお好みの方は、水なしの15杯(湯300ml)でも作れます。
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2
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溶かした粉ミルクとお水、バターと砂糖と塩を先に入れます。ミルクは人肌に冷ましてください。
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3
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強力粉を入れたら最後にドライイーストを入れHBにセット。生地コースで一次発酵までおまかせ。
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4
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ブザーが鳴ったら取り出し、二分割にして丸めベンチタイム15分。写真は半分にしたものです。
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5
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8分割にしました。丸めて二次発酵。夏は常温30分、冬はオーブン40℃にて30分。
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6
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ミッキーバージョンです。8分割したものをさらに半分にして耳にしました。
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7
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180度で20分で完成です。
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コツ・ポイント
中に板チョコを入れるとスイーツに。
ベビーチーズと角切りベーコンを入れると朝食パンに変身！翌朝食べる時は電子レンジで20秒チンして召し上がれ～。
ベビーチーズと角切りベーコンを入れると朝食パンに変身！翌朝食べる時は電子レンジで20秒チンして召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
粉ミルクを使いきりたくて何度か作った結果、この分量が一番おいしく生地が扱いやすいです。
今回は16分割ですが24分割にすると小さいお子様に良さそうです。
パン作り初心者＆ズボラな軽量の私でも大丈夫だったのでミルク余っている方、オススメです♪
今回は16分割ですが24分割にすると小さいお子様に良さそうです。
パン作り初心者＆ズボラな軽量の私でも大丈夫だったのでミルク余っている方、オススメです♪
しんりんcookママ
