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トマトときゅうりの塩レモンマリネ。

トマトときゅうりの塩レモンマリネ。の画像

Description

さっさと出来上がる、シンプルなサラダです！
冷蔵庫の奥で忘れ去られた塩レモン・・・使いましょう。

材料 （１人分）

トマト(小)
１個
きゅうり
半本
塩レモンの実
ひと片
オリーブオイル
小２
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キュウリはところどころ皮を剥き、１㎝幅にカット。トマトはざく切りに。
    レモンの実はスライスする。

  2. 2

    材料全部をささっと和えて、５分ほど馴染ませたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    【使用調味料】

    ■レシピID : 2761272

コツ・ポイント

画像の黒いものは、熟成黒ニンニクのスライスです。
バルサミコ酢を煮詰めたような甘さがあって美味しいですが、もちろん無くてもOK。

このレシピの生い立ち

塩レモンが冷蔵庫の肥やしと化していました。
久々に記憶に蘇ったため、急遽使用。
レシピID : 2853097 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月24日
写真
ちゃまのすけ
塩レモンようやく活用出来ました♪美味しいサラダご馳走様です!

肥やしになってしまわないよう・・・注意です！笑)れぽ感謝♪

2014年11月12日
初れぽ
写真
めぇやん❁mama
塩レモン､､､我が家も肥やしに(；´∀｀)美味しかったです♡

ぁぁ・・・(笑)で、でも！熟成されて美味しくなるしっていう得

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