スタミナ満点◎若鶏のにんにく大好き煮込み
kittko♡
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットします。にんにくは皮を剥いて大きければ半分にしてね♪にんにくの芽は3〜4㎝位かな。
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2
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鍋にごま油を引いて、鶏肉を炒めていきます。白っぽくなったら、にんにくを加え炒めます。
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3
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鶏肉の皮めに焼き目がついてきたら、水と調味料★を入れ煮詰めていきます。(水は具材が浸らない程度)
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4
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コトコト煮て、にんにくの芽を加え、火が通ればOK!
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5
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あとはお皿に盛って、刻んだ青ネギを散らせば完成でーす！
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コツ・ポイント
煮詰めると濃くなってくるので様子をみながら調節してね！
このレシピの生い立ち
風邪の引きやすい季節の変わり目に身体が温まる煮込み料理をと、大好きなにんにくを取り入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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