ムーミンでカバ焼サンマ

サンマは中骨を抜き、３センチのぶつ切りにします。

フライパンに油をひき、サンマの皮がこんがり焼けるようにします。

千切り生姜を加え、うなぎのかば焼きのたれ・酒・水を加えます。ひとにたちでできあがり。