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体ポカポカ♪安楽ポトフ

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Description

鶏肉を安い骨付きにしてコラーゲンたっぷりに一皿で栄養◎冷蔵庫にあるもので♪

材料 （２人分）

骨付き鶏肉
８本
キャベツ
半分
人参
１本
冷凍インゲン
１０～１２本
冷凍コーン
大さじ４～5
ニンニク
１カケ～２カケ
コンソメの素
キューブで、３個
塩胡椒
適量
ローレルの葉
１枚
ウインナー
３本～４本

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。
    人参は乱切りに。
    ニンニクは薄切りに。
    鍋に湯を沸かします。

  2. 2

    骨付き鶏肉、キャベツ、人参、ニンニク薄切りを先にコンソメ、ローレルの葉、塩胡椒をいれて煮ます。

  3. 3

    鶏肉、人参に火が通ったら、冷凍インゲン、コーンを入れて少し煮ます。

  4. 4

    冷蔵庫にあるもので、大根、キノコ、ブロッコリー等、あるもので作ってます。

  5. 5

    写真

    大皿盛り付けにしました♪

コツ・ポイント

味は少しコンソメ多めの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

スープごと栄養満点♪(*^^*)体ポカポカ野菜沢山食べるので、良く作ります♪
レシピID : 2853577 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/11/23

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体ポカポカ♪安楽ポトフ
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