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豚キムチ春雨

豚キムチ春雨の画像

Description

おいしいです。

材料

春雨
40g
白菜キムチ
100g
豚肉
100g
白菜
3~4枚
もやし
半袋
長ネギ
10cmくらい
しょうが
ひとかけ
にんにく
2個
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆豆板醤
お好みで
☆水
大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜はお好みの大きさに切り、長ネギは輪切り、しょうが・にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ☆は合わせておく

  3. 3

    春雨はお湯で戻しておく

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき、長ネギ、しょうが、にんにくを炒める。香りがでてきたら、豆板醤を加え炒める。

  5. 5

    豚肉を入れて、火が通ったら、白菜、もやしを入れ炒め、火が通ったら、キムチと春雨を入れる。

  6. 6

    合わせておいた調味料を入れ、少し炒めて、できあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚キムチと春雨が好きなので、合わせてみました。
レシピID : 2854313 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/11/15

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豚キムチ春雨
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