クリスマス♡リース型カプレーゼ(経済的)
Description
モッツアレラチーズではなくカッテージチーズのトロふんわりのカプレーゼ！簡単なのにお洒落！パーティーに登場すると盛上るね♪
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
材料
（4〜6人分）
大2個
1パック(200g)
大さじ3〜4
バジルの葉
お好きな量
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【ドレッシング】
オリーブオイル
大さじ2
白ワインビネガー(お酢)
大さじ4
塩
大さじ1/2
黒こしょう、乾燥バジル
お好きな量
作り方
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1
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材料はこれだけ！
カッテージチーズは裏ごしタイプがお勧め！！
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2
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トマトは半分に切り、1cm幅位にくし切りにする。
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3
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お皿に並べる。
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4
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次に、カッテージチーズをボールに開け、牛乳を大さじ1杯ずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせる。
軽く角が立つ硬さにする
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5
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4をスプーンですくいトマトの上に乗せていく。更にその上にバジルの葉も飾る。
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6
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カッテージチーズの器を洗いそれに、ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
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7
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※食べる直前までかけずに冷蔵庫で冷やしておく。
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8
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※ドレッシングにハチミツを2、3滴入れるとマイルドになります！(砂糖2つまみくらい)
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9
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食べる直前にドレッシングをかけ、黒こしょうをかけて、完成♡
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10
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ごちそうさん♡スコッチエッグ
簡単なのに豪華見えるので一緒に作ってみてくださいね！
レシピID:2477617
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コツ・ポイント
カッテージチーズと牛乳は直ぐに混ざるのでスプーンでもOKですが、泡立て器で混ぜるとより軽い口当たりに！
チーズの硬さは牛乳で調整してくださいね♪
チーズの硬さは牛乳で調整してくださいね♪
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズも美味しいですが、カッテージチーズのふんわりトロっとコクがあるカプレーゼがお気に入りです( ´ ▽ ` )
そして沢山作れるので経済的でオススメ！笑
何より華やかなので、これからのイベント時期にいかがですか？
そして沢山作れるので経済的でオススメ！笑
何より華やかなので、これからのイベント時期にいかがですか？
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺
