さつまいもの保存方法
Description
さつまいもは上手く寝かせると糖度が1.5倍にもなるそうです。
材料
適量
新聞紙
適量
作り方
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1
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新聞紙の上にさつまいもを乗せる。
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2
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そのまま10℃以下にならない日の当たらない場所で保管する。
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3
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邪魔になる場合は、ダンボールに入れて保管する。
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コツ・ポイント
適温は14~15℃で、20℃以上になると発芽してしまいます。
約5ヶ月保存可能ですが、時々様子を見ましょう。
約5ヶ月保存可能ですが、時々様子を見ましょう。
このレシピの生い立ち
箱買いした薩摩芋を美味しく保存したくて。
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