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冷凍パイシートの豆乳キッシュ♪

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Description

豆乳でするのでヘルシー♪
割と濃い目の塩気にするとパイシートの甘さと合わさって美味しい♪

材料 （一皿分）

ほうれん草
3株
ベーコン
スライス4枚
ジャガイモ
小2個
椎茸
小4個
★卵
2個
★豆乳
100cc
★パルメザンチーズ
大さじ1〜2
★塩、胡椒
適量（塩小さじ1程）

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで600w 2分

    ジャガイモ、椎茸、
    ベーコンは
    フライパンで炒める
    （分量外の塩胡椒をふる）

  2. 2

    ボールに、★の材料を合わせておく

  3. 3

    オーブンを250度で温めておく

  4. 4

    冷凍パイシートを室温に解凍し、型にいれておく
    （私は薄いパイ用の型にしています）

  5. 5

    炒めた材料とほうれん草の粗熱がとれたら
    パイに乗せていく

  6. 6

    上からボールであわせた★にいれる

    2枚目のパイシートを縦にに切り格子型にかぶせる

  7. 7

    250度で20分〜25分
    焼いて完成！！

コツ・ポイント

牛乳でしてたり、しめじなんかでもオッケーです(o’∀’o)♪

このレシピの生い立ち

簡単にキッシュをしたくて
レシピID : 2855128 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

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冷凍パイシートの豆乳キッシュ♪
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