ブロッコリーの茎と豚バラのガーリック炒め
作り方
コツ・ポイント
ガーリックパウダーがポイント!
スライスニンニクをミルで粉末にすると安上がり!(笑)
旨味も香りも出るのであると便利です。
もやしは水気をしっかり切ってください。入れてからは炒めすぎないように。
スライスニンニクをミルで粉末にすると安上がり!(笑)
旨味も香りも出るのであると便利です。
もやしは水気をしっかり切ってください。入れてからは炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
在り合わせですが、ブロッコリーの芯まで食べたくて炒めてみました。
豚バラもやしより彩りがプラスされ華やかに。
豚バラもやしより彩りがプラスされ華やかに。