離乳食☆ひじき煮と豆腐のにゅうめん
作り方
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1
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素麺を食べやすい長さに折ってゆでる。
(茹で時間は、表示時間より少し長めにゆでてます。)
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2
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だし汁の中に、ひじき煮、豆腐と、味噌を入れ、ひと煮たちさせたら、器へ。
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3
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湯で上がったそうめんを流水で軽く洗う。
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4
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2のスープの中に茹でたそうめんを入れて完成。
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コツ・ポイント
ひじきは、味付けしてないものでも大丈夫ですが、味ついてる方が、ひじき煮の煮汁がスープに移って美味しいです☆
このレシピの生い立ち
そうめんが大好きな11ヶ月の息子。
色んなバリエーションを増やしてあげたくて、離乳食のストックで作ってあったひじき煮を入れて見たところ、よく食べてくれました☆
色んなバリエーションを増やしてあげたくて、離乳食のストックで作ってあったひじき煮を入れて見たところ、よく食べてくれました☆