騙されない絶品 柿のカスタードパン HB

ＨＢにパンの材料をセットして、生地コースでスイッチオン。

〈柿ジャム〉
柿を薄切りにして、砂糖とともに電子レンジ６００ｗで5分加熱。冷ましておく。

〈カスタード〉
カスタードの材料を上から順に容器に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。

パン生地ができたら、8分割し丸め直して10分ベンチタイム。

パン生地にジャムとカスタードを１／８ずつ包み、二次発酵。私は電子レンジ40度で20分。

190度に予熱したオーブンで15分焼いてできあがり。