★白菜うま煮★
作り方
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1
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白菜をザックリ切って、固い部分とえのきをガバーーーーーーッと入れて弱火で煮る。
ネギが柔めの方が好きならここで入れちゃえ
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2
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だーいたい10分くらいでこの位になる。
上下混ぜてくださいね!多少焦げてても、気にしない。気にしない。
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3
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残りの葉の部分やネギをいれちゃいましょ。
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4
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いー感じになったら、ツナ缶入れて、白だし、砂糖も入れて煮込みましょ!味を見てお好みの味に調整してくださいね
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コツ・ポイント
豆腐とか入れてもうめーっちゃねーか?と食べながら思った。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理をしようと思って。笑。