温まる〜♡味噌煮込みうどん☆の画像

Description

ニンニク、生姜たっぷりで元気が出て体もポカポカ♡野菜もたくさんで栄養たっぷり♡好きな野菜をたくさん入れてください♡

材料 (2人分)

好きなだけ
4分の1
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
1本
ニンニク
3かけ
生姜
ニンニクと同じくらい
ひたひたにかぶるくらい
調味料
酒、みりん、砂糖、醤油
適量
味噌
適量
唐辛子、または七味
適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜をすりおろします。
    ※ニンニクは、煮込むのでざく切りでもオッケーです。

  2. 2

    お鍋に水を入れて、野菜も全て入れて、野菜がしなしなになるまで煮ます。
    ニンニクと生姜も入れてください。

  3. 3

    沸騰したら、お肉も入れます。

  4. 4

    野菜がしなしなになったら、調味料と唐辛子をいれて煮込みます。

  5. 5

    冷凍うどんを入れて、煮込んで出来上がりです☆
    お好みで唐辛子のかわりに七味をかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

ニンニク、生姜をたっぷり入れるとおいしいです♡
野菜はたくさん煮込むと食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりうどんが食べたくて作りました♡
レシピID : 2856652 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/31

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