焼き芋でさつまいもジャム♡の画像

Description

焼き芋をジャムにすることで、ミキサーいらずのねっとりしたジャムが出来ます(≧∇≦)

材料

300グラム
砂糖
大2
はちみつ
15グラム
200cc

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、フォークでぶすぶす数カ所穴をあける。

  2. 2

    オーブンレンジの焼き芋コースで焼き芋をつくる。
    焼き芋コースない人は、180度で40〜50分。

  3. 3

    さつまいもの皮をむいて、鍋で潰しながら全ての材料と共に煮る。

  4. 4

    煮沸した瓶につめて完成‼︎

コツ・ポイント

焼き芋は、アルミホイルで巻いても巻かなくても大丈夫です。
お芋の甘さによって、砂糖の量を調節してください。
ジャムの固さがもっとさらっとしたのがお好みでしたら、お水を多めで。
お好みで、最後にシナモンを加えても美味しいですよ(^。^)

このレシピの生い立ち

さつまいもジャムが家族みんなのお気に入りで、今年初めてチャレンジしてみました。
レシピID : 2856695 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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defrocker
これがあると、2歳の息子がパンを食べてくれて、朝食に大活躍です!

嬉しいです!!つくれぽありがとうございますヾ(*´▽`*)ノ