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バジルペーストで♪きのこのトマトパスタ

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Description

今が旬のきのこを使った、美味しいパスタです！！

材料 （一人前）

きのこ(何でもよい)
50グラムずつ
ベーコン
2枚
にんにく
1かけ
トマト缶
200グラム
バジルペースト
大さじ1
オリーブオイル
適量
塩
適量
パスタ
100グラム

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする。フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。

  2. 2

    写真

    にんにくの色が変わってきたら、ベーコンときのこを入れ炒める

  3. 3

    写真

    きのこがしんなりしてきたら、トマトを入れてしばらく煮込む

  4. 4

    写真

    お湯を沸かし、パスタを茹で始める

  5. 5

    写真

    バジルペーストを加え、塩で味を整える

  6. 6

    写真

    ゆで上がったパスタを入れて、ソースとあえる

  7. 7

    写真

    器に盛りつけ、チーズをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

きのこは何でもいいです。ここでは、舞茸と白舞茸を使っています。良いオリーブオイルがあれば、仕上げに入れるとさらにおいしくなります

このレシピの生い立ち

バジルペーストを使って料理を作りたかったから
レシピID : 2856820 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/29

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バジルペーストで♪きのこのトマトパスタ
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