生姜が効いてる~♪たこめしの画像

Description

生姜好きにはピッタリな味付けだと思うよ(=°ω°)ノたこもあといれだから、縮まず柔らか~♪

材料 (3人分)

2合
☆しょうゆ
大1.5
☆昆布茶
小2
☆白だし
大1
☆酒
大2
☆みりん
大1
☆しょうが千切り
1片
2合分

作り方

  1. 1

    米をといでザルにあげる

  2. 2

    ☆を混ぜてレンジ600Wで5分チン

  3. 3

    たこを2に入れてレンジ600Wで1分チン。たこは取り出す

  4. 4

    3と1を混ぜて水を目盛り通り入れて炊飯スタート

  5. 5

    炊き上がったごはんと取り出しておいた、たこを混ぜて炊飯器で蒸らして完成!

コツ・ポイント

生姜が苦手な人は生姜少なめ。味濃いめがいい時は、しょうゆを大2、白だしを大2で炊いてね。

このレシピの生い立ち

寒くなってきた。体を温めなきゃ!生姜ごはんじゃ面白くない。考え行きついたのが、たこめし♪
レシピID : 2857186 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぺんぺんsyoko
タコが!やわらかいんです!この作り方なら、簡単でおいしいたこめしが作れました。かっぺさん、ありがとうございます💕