おでんでリメイク！酢豚風
Description
余ったおでんが酢豚に大変身！
ご家庭のおでんの味・具に合わせて、味をみながら調味料を調節して下さい。
ご家庭のおでんの味・具に合わせて、味をみながら調味料を調節して下さい。
いっぷく！
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油以外の材料を全て入れて、片栗粉が解けるまよく混ぜたら、火にかける。
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2
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木べらで混ぜながらとろみがつくまで煮る。
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3
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仕上げにごま油を入れ、混ぜながらさっと火を通して出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉を入れなくても、具や汁におでんの旨みが溶け込んでいるので、コクのある酢豚風の味になります。
このレシピの生い立ち
主婦に大人気の料理ブロガー「みきママ」こと藤原美樹さん考案のリメイク料理です！ご家庭でよく余るおでんを、なんちゃって酢豚にしちゃいました！
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いっぷく！
