《簡単》アンチョビキャベツの画像

Description

アンチョビバターでキャベツにコクを。
おつまみメニューに♪

材料 (2人分)

6〜8枚くらい
アンチョビチューブ
大さじ2
ニンニク
1/2片
バター
10g
オリーブオイル
お好みで
お好みの分量で

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバター、アンチョビ、ニンニクを入れる。
    キャベツを洗い、食べやすい大きさにちぎって軽く水気を切り、鍋に入れる。

  2. 2

    フタをして3〜4分ほど蒸し焼きする。
    塩で味付けし、お好みでオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    【オススメ】
    10gずつ切れてるバターは、切りやすくて計る手間が省ける、便利アイテム♪

  4. 4

    写真

    【管理栄養士さんオススメ!】
    おいしい健康
    https://kenko.cookpad.com/recipes/6460

コツ・ポイント

バターを減らして、オリーブオイルを加えれば、あっさりめに♪

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんのメニューをヒントに、簡単に作れるレシピにしました(^^)
レシピID : 2857674 公開日 : 14/10/28 更新日 : 15/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ジョンリークッカー
風味良くてもりもりイケちゃう美味しさですね!

ありがとうございます♡キャベツがモリモリ食べられますよね♪

初れぽ
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Mocci。
白ワインのおつまみに作りました。とても美味しかったです。

ありがとうございます! 白ワインに合いますよね(^^)