離乳食☆卵不使用牛肉おかられんこんバーグ
yumikwsk
作り方
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1
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フラックスシードミールを水でふやかしておく。無ければ卵1個で代用可。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、スチームケースで蒸す。
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3
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れんこんを擦る。
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4
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牛挽肉、おから、胡麻、玉ねぎ、水でふやかしたフラックスシードミールをよく混ぜる。
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5
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フライパンで蒸し焼きにする。
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6
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完成！
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いてください。大人用にはソースをかけると美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛挽肉とおからがあったので、息子の離乳食に作りました。残りは冷凍ストック。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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