お弁当に♪巻かずに簡単卵焼き
Description
寝坊した日のお弁当作りの時は巻いておられませ〜ん。
材料
(お弁当1人分)
作り方
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1
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卵に牛乳を入れて混ぜ、刻んだ万能ネギとそぼろも入れて混ぜる。(ニラなら卵に混ぜない。)
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2
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温めた卵焼き器にサラダ油を入れ(卵を柔らかく仕上げる為多目です。)あつあつになったトコに①を注ぎ入れる。
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3
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ニラの場合、刻んだニラとそぼろを先に軽く炒めてから卵液を注ぎます。
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4
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フツフツした周りから中央に向かってクルクル混ぜる。(この状態でパンに乗せてケチャップをかけて食べても美味しいです。)
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5
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ある程度混ぜて焼き固まったら裏返し、裏もほんのり焼き目が付くまで焼く。
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6
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そしたら後はフライ返しでダンダンダン♬
切れたでしょ(^^)
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7
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後は詰めて出来上がり〜
コレは卵3個でおべんとに〜♪
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8
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これも〜♪
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9
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チョコIH③の素敵おべんとに仲間入り嬉しい✨私もチョコIH③みたく今度は厚焼きにしてみよ〜♡
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コツ・ポイント
焼きだしたらふんわりする様に良く混ぜて〜後は焼き固めてフライ返しでダンダンダン♬
このレシピの生い立ち
だし巻きを作ろうと思いきやもう時間が無い(‾◇‾;)
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