ストウブで冬野菜とえび・ほたてグラタン
作り方
コツ・ポイント
野菜は、余りの野菜何でも使ってOKです。
色合いに、上にエビやほたて、ほうれん草を置くと綺麗です。
野菜派無水で調理することで甘みが増しますので、ホワイトソースの塩気だけで十分おいしいです。
色合いに、上にエビやほたて、ほうれん草を置くと綺麗です。
野菜派無水で調理することで甘みが増しますので、ホワイトソースの塩気だけで十分おいしいです。
このレシピの生い立ち
冬野菜がちょこちょこ余っていたので作ってみました。
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