グレープフルーツ香る　コールスロー

キャベツを荒目の千切りにし、塩もみする。

水分は少しだけ残すイメージ（したたらない）で絞る。

ボウルにマヨネーズ・ブラックペッパー・グレープフルーツの実を入れ、混ぜる。

2のボウルに1を加え、和える。

お好みでブラックペッパーをかける。