ニチレイのハンバーグでアメリカンドッグ風

ニチレイ｢おうちおかずハンバーグ」２個を表示の通りレンジにかける。６００Ｗ３分１０秒。

①のハンバーグの荒熱が取れたら、１個を４等分する。全部で８個にして、それぞれを串にさす。

◆生地作り◆ バターを耐熱の小さな器にいれてレンジにかけて溶かす。(目安：ラップなし、７００Ｗ２０秒。多少溶け残りがあっても、器をゆすっていると溶ける。やけどに注意★）

ボウルに●の材料を全部入れ、軽くかき混ぜ、さらに③と④を加えてよく混ぜる。かなり固めな手ごたえの生地。スプーンですくっても、ゆーっくりたれる程度。

②の串に刺したハンバーグに、⑤の生地を絡み付ける。普通のアメリカンドッグの要領でしようとするとハンバーグが串から外れてしまうのでご注意を★利き手にスプーンなどを持ち、反対の手で串を持ち、ぽってりした生地でハンバーグを厚めに覆うようにする。

揚げ油で⑥を揚げる。生地を厚めにつけているので、中が半生で外側だけ焦げる…とならないように火加減に注意する。ハンバーグには火が通っているので、生地の半生だけ注意する★