ピーナッツケーキ
Description
バターを使わず、100%ピーナッツバターの芳ばしーいケーキ♪表面カリッと、中はしっとり、もおいしいです。
材料
(パウンド)
100g
小さじ1/3
2個
砂糖
25g
小さじ1/2
中に入れる用と飾り用それぞれ適量
ブランデーなどの酒
10ml
作り方
コツ・ポイント
ピーナッツバターはいろいろありますよね。「ピーナッツクリーム」という品名の、ちょっと安いピーナッツバターを使いましたが、それでもおいしくできました。「ピーナッツバター」だと脂肪分が多いせいか、クッキーのようにサクサクになるみたい・・です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターだとどうなるのだろう。と試してみたかったのです(^^)バターよりあっさりしているけどコウバシイ☆