さつまいもご飯♪
Description
芋掘りに行ったので、芋ご飯を作ってみました。
材料
作り方
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1
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米は洗ってザルに入れ30分ぐらいおく。
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2
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芋はよく洗い、1種類は皮をむき、1種類は皮つきのままさいのめ切りにする。
(味の違う2種類の芋を使いました。)
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3
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炊飯器に洗った米を入れ、やや多めの水、酒
塩、十六雑穀米、芋を入れ炊く。
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4
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芋ご飯が炊けたら10分ぐらい蒸らす。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
味の違う2種類の芋を使いました。
体にいい雑穀米と炊いてみました。
体にいい雑穀米と炊いてみました。
このレシピの生い立ち
最近、雑穀米を食べるようになり、おいしいお芋と合わせてみました。