
生クリームは室温に。板ゼラチンをたっぷりの水で戻す。
きな粉、三温糖、黒蜜を鍋に入れ、少量の牛乳を加えて、滑らかなペースト状にする。
残りの牛乳をかき混ぜながら少しずつ加えたら、沸騰直前まで火にかける。
戻した板ゼラチンの水気を切って加え、余熱で溶かし、生クリームを加える。
茶漉しで漉して、冷水に当てて軽くとろみが付くまで、かき混ぜる。
カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
黒蜜(分量外)をかけて、いただきま~す♪
09/09/27
Karin*mamaさん♡どうもありがとうございます~♪
09/08/08
嬉しいデス♪もんしゅしゅさん♡どうもありがとうございます♪
09/06/16
アガーいいね!まくのうちさん♡いつもありがとうございます♪
09/06/07
きょそさん♡どうもありがとうございます♪
09/04/11
ありがとうございます~♪気に入ってもらえて嬉しいデス♪
09/04/02
素敵なレポ!ありがとうございます~♪すごく嬉しいデス♪
09/03/08
お友達にも喜んでもらえて嬉しいデス♪どうもありがとう♪
09/02/17
作ってもらえて嬉しいデス♪おもおもさん✿どうもありがとう♪
09/02/10
気に入ってもらえて嬉しいなぁ♪みっきぃママさん✿ありがとう♪
09/02/01
ありがとうございます~♪そんなぁ❤憧れだなんてテレちゃいます
09/01/24
キャラメルがけ素敵~♪みっきぃママさん✿どうもありがとう♪
08/06/18
めちゃめちゃ嬉しいデス♪まくのうちさん✿いつもありがとう!