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早い！うまい！安い！あんかけチャーハン

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Description

冷やご飯も美味しく食べられます！家族みんなが大好きなあんかけチャーハン

材料 （4人分）

ご飯
3合
卵の黄身
2個分
油
適量
玉ねぎ
1個
塩コショウ
適量
■ あんかけの材料
水
500cc
カニカマ
5本
枝豆
お好みで
鶏ガラスープのもと
1袋
卵の白身
2個分
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ2
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    ご飯はあたたかいうちに卵の黄身だけを混ぜておく

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったらご飯と炒める

  3. 3

    塩コショウでお好みの味に味付けたら、チャーハンの完成

  4. 4

    鍋の水にほぐしたカニカマ、枝豆、鶏ガラスープのもとを入れ、煮たってきたら、卵の白身を入れ、塩コショウで味を整える

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、お皿に盛りつけたチャーハンにかけたら完成

コツ・ポイント

カニカマの味がしっかりしてるので、チャーハンやあんかけの味はよくみないと、濃いめに仕上がってしまうかもしれません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に冷やご飯が余ってて、チャーハンだと最近あまり反応がよくないので、簡単だけど、手がこんでる風なあんかけチャーハンにしてみました
レシピID : 2859150 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月14日
写真
おあじみ
あんかけで、あつあつ美味しくできました

ありがとうございます☆簡単安くておいしい！お助けメニューです

2014年11月12日
初れぽ
写真
蛙子。
簡単で安くて早くて美味しかったです！また作ります！

れぽ感謝です♡美味しいですよねー！それに何より安くて簡単♡

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( )
adomama
早い！うまい！安い！あんかけチャーハン
by adomama