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豚肉と玉ねぎの卵とじ

豚肉と玉ねぎの卵とじの画像

Description

簡単！なのに味が染みてご飯が進む！

材料 （1人分）

豚肉
300g
玉ねぎ
小玉一つ
卵
一個
酒、醤油、みりん、砂糖
大さじ二杯
焼肉のたれ
大さじ一杯
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を少し入れ豚肉炒める。

  2. 2

    玉ねぎを少し厚めにスライスし1にいれ一緒に炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら
    調味料を全ていれ
    3分程煮込む。

  4. 4

    写真

    最後に溶いた卵を回し入れすぐ火を消し軽く箸で混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐに火を消した方がとろとろになりいい感じに肉と絡まります★

このレシピの生い立ち

いつも同じ味付けのを牛とじのようにしてみようと思い作りました！
レシピID : 2859153 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月29日
写真
クックBJUECA☆
味も染みててご飯進みましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

レポありがとうございます！ご飯止まらないですよね！

2014年10月31日
初れぽ
写真
uketoru
焼肉のタレが、アクセントになり美味しかったです！

レポありがとうございます！美味しそうです。タレあいますよね！

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クッキングくぅ
豚肉と玉ねぎの卵とじ
by クッキングくぅ