おばけちゃんのメレンゲクッキー♡の画像

Description

ハロウィンに可愛いおばけちゃん♡ケーキのトッピングにも可愛いですねっ

材料

1個
砂糖
55g

作り方

  1. 1

    鉄板にクッキングペーパー、絞り器を準備する。

  2. 2

    卵白を大きめのボールで角が立つまで泡立てる。途中砂糖を3回に分けていれる。

  3. 3

    ※ボールに必ず水やゴミがないか調べる。水などが入ってるとメレンゲができません。

  4. 4

    10分立ちくらいまで角が立ったらコーンスターチを、こなっぽがなくかるまでまぜる。(シリコンベラ)

  5. 5

    オーブンを110℃に予熱。その間に絞り器にメレンゲをいれる。

  6. 6

    写真

    はじめに用意した鉄板の上に絞り出してゆく。特にコツはなくお好きな形に★

  7. 7

    40分ほどオーブンで焼く。

  8. 8

    写真

    焼き終わり、冷蔵庫で冷やすとサクサクおいしいメレンゲクッキーの完成です!

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れることでサクっとし、コーンスターチ入りなのでべたつきません!

このレシピの生い立ち

ケーキの上になにか可愛いトッピングを、、と考えました。
レシピID : 2859801 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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太田先生
サクサクたまごボーロみたいで美味!卵白消費にリピします(^o^)

お顔がピンクで可愛い!つくれぽありがとうございます(^○^)