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かぶの酢の物　（甘め）

かぶの酢の物　（甘め）の画像

Description

簡単で、食べやすい少し甘めな酢の物です。

材料

かぶ
小さいの5個位
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
塩
大さじ1弱
有れば　昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの皮をピーラでむき半月切り

    大きなカブはスライサーを使い千切りにしました。

  2. 2

    塩でもみ、少しおいておく。
    出た水分を絞り、砂糖と酢、昆布茶（有れば）を混ぜたものを入れしばらくおく。30分位～食べ頃

  3. 3

    かぶの茎の柔らかい部分を少しみじん切りにして入れると色合いが良い。

    赤カブも使いました

コツ・ポイント

もんで漬けるだけ

このレシピの生い立ち

カブが沢山あったので
レシピID : 2860340 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年2月22日
写真
MIZUHOʘ‿ʘ
はじめまして.こんにちは(^^)レシピ参考にさせて頂きました。とても美味しいですね。長崎赤かぶ伝統野菜を使用しました。^_^
#いい味♬ #嬉しくなるレシピ🌠 #皆さまに食べてもらいたい #オススメです #また作ります😊💛 #常備菜にぴったり！ #常備菜にぴったり
2016年2月19日
写真
kitchen.aco
美味しくて、あっという間になくなりました！簡単に作れて嬉しい♬

レポありがとうございます(^_^)v簡単なので是非リピを！

2014年11月4日
初れぽ
写真
伊織mummy
簡単♡美味しい♡カブ消費にはもってこいですね( ^ω^ )

レポありがとうございます！簡単で美味しいコメント嬉しいです

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とこさんsan食堂
かぶの酢の物　（甘め）
by とこさんsan食堂