ハロウィンにも!簡単かぼちゃのクッキー♬
Description
とても簡単で栄養もあるので子供のおやつにも最適です!かぼちゃの甘さとコク、そしてほっくりとした食感がたまらないです♡
材料
(ハロウィンにも!簡単かぼちゃクッキー♬)
作り方
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1
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かぼちゃを1cm〜2cm角切り、電子レンジで約8分加熱します。この時点では皮ありでも大丈夫です!
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2
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かぼちゃの皮を取り除き
かぼちゃをマッシュします。マッシュした後、温かいうちにバターを入れて潰していきます。
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3
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バターとかぼちゃが十分に混ざりきったらグラニュー糖を加えます。
泡立て器でよく混ぜてくださいね♬
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4
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砂糖が、混ざりきったら
3のボウルに☆の材料をふるい入れます!
そしてゴムベラでさっくり混ぜます!
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5
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少し混ざってきたら
蜂蜜を加えます。
→このぐらいがベストタイミング!
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6
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このくらいになるまで
しっかり混ぜます。
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7
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生地を綿棒で5mmぐらいの暑さにのばし、好きな型に型抜きします。
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8
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170度で20分オーブンで
焼くと、、、完成!
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コツ・ポイント
かなり柔らかめのほっくりしたクッキーなので
硬くならなくても安心してください。
あと、かぼちゃはよく潰してください!
硬くならなくても安心してください。
あと、かぼちゃはよく潰してください!
このレシピの生い立ち
母から教わったクッキーのレシピをハロウィン風にアレンジしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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