◇イカフェ風◇の画像

Description

おつまみに最適、韓国イカフェ風あえ★

材料 (2人)

ボイルイカ
120~150g
にら又はネギ
適量
◆コチュジャン
大さじ1
◆酢
小さじ2
◆ごま油
小さじ1
◆すりおろしニンニク
少々
少々

作り方

  1. 1

    ◆を、ボールで混ぜ合わせます。

  2. 2

    すこし細かく刻んだスプラウトと
    細かく切ったニラ(又はねぎ)、
    ボイルイカを◆のなかにいれ
    まんべんなくかき混ぜあえる

  3. 3

    盛り付けてから
    さらに刻んだスプラウトをかけたら
    出来上がり(๑╹ڡ╹๑)

コツ・ポイント

本来は生イカですが
ボイルイカは処理の手間がなく手軽に
売っているのでオススメです♪
きゅうりをいれると更においしいです(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

イカの酢味噌あえに飽きたら
韓国味噌のコチュジャンで…と…♪
スプラウトも体によく、意識的に
買うため、常に家にありできあがったのが
これでした(*´ω`*)
レシピID : 2860697 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RIKA7
コストコやわらか焼きいか使用。 簡単に美味しく作れました♪

ありがとう♪おつまみにいいね(*´ω`*)