味玉漬け汁でもやしナムルの画像

Description

ちゃこ@北海道さんの、「黄身までしっかり味付け!トローリ味付半熟たまご」の漬けだれが美味しくてもったいなくて、これでナムル作りました。

材料 (一人分)

半袋
味付半熟たまご漬けだれ
適量
適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。沸騰しているお湯にもやしを入れ、再び沸騰したらすぐざるにあけ、水で冷やす。

  2. 2

    (1)に、ちゃこ@北海道さんの、「黄身までしっかり味付け!トローリ味付半熟たまご」の漬けだれをスプーン二杯ほど(たれの中の長葱も一緒に入れるとグー)と、お好みで塩を加え、合える。


  3. 3

    写真

    できあがり。
    仕上にごま油をひとたらしすると、ナムルっぽい香りが増す気がします。

コツ・ポイント

もやしの茹ですぎに注意。
しゃきしゃきがよければ、熱湯にくぐらせる程度でも良い気がします。

このレシピの生い立ち

ちゃこ@北海道さんの、「黄身までしっかり味付け!トローリ味付半熟たまご」の漬けだれが美味しくてもったいなくて、これでナムル作りました。
レシピID : 286111 公開日 : 06/09/30 更新日 : 06/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のんべぇヒロ
間違ってタレに漬け込んじゃったけどメチャうまでし(✪ฺܫ✪ฺ)

漬け込んでも、味がしみて美味しそうですね(*´Д`*)

初れぽ
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TomomiI
漬け汁が利用できて、しかもおいしい♪味玉を作ったらまた作ります★

初つくれぽありがとうございます!漬け汁美味しいですよね~