ザクザク☆シリアルクッキー
Description
ミューズリーを入れたクッキー☆ザクザク感がたまりません♡
グラノーラでも作れます。
沢山、焼いてお土産などにどうぞ☆
グラノーラでも作れます。
沢山、焼いてお土産などにどうぞ☆
材料
(直径8㎝程度20個分)
バター
150g
225g
砂糖
110g
1個
大さじ2杯
塩(なくても可)
ひとつまみ
フルーツミューズリー(フルーツグラノーラでも)
2カップ
70g
バニラオイル(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
バターと卵は分離しないようによく混ぜてくださいね。
生地が出来上がったら、直ぐに焼けます。もちろん寝かしてもいいですよ。
大きさ個数は必要に応じて加減してください。
焼くと成形した時より大きくなりますので離して並べて焼いてください。
生地が出来上がったら、直ぐに焼けます。もちろん寝かしてもいいですよ。
大きさ個数は必要に応じて加減してください。
焼くと成形した時より大きくなりますので離して並べて焼いてください。
このレシピの生い立ち
コーンフレークをはじめとするシリアル入りのクッキーはよく焼きます。
今回はミューズリーを入れてみました。
ミックスタイプのミューズリーはドライフルーツやナッツなどが入っていて便利です。
塩はちょっとした味のアクセントづけです。なくても可。
今回はミューズリーを入れてみました。
ミックスタイプのミューズリーはドライフルーツやナッツなどが入っていて便利です。
塩はちょっとした味のアクセントづけです。なくても可。
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