☆HMのレーズンたっぷりマフィン☆
Description
定番中の定番！
私オススメのＨＭを使った簡単マフィン☆
ほっとひと休みするときのおやつに(^^)/
私オススメのＨＭを使った簡単マフィン☆
ほっとひと休みするときのおやつに(^^)/
cleargirl
材料
（３～５個分）
作り方
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1
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大きめのボールに、溶かしバターと９５ｇ中４５ｇのグラニュー糖、そして卵を入れ、よく混ぜ合わせる♪
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2
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１にホットケーキミックスを加える♪よく混ぜ合わせて♪
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3
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次は、２にレーズンを混ぜる。
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4
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３の状態のボールに、チリやゴミがかからないよう、ラップを掛けておく。
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5
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その間に…♪
リンゴの皮をむいて、薄くいちょう切りにカットして鍋に入れ、上から残りのグラニュー糖とレモン汁をかける。
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6
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リンゴから、水分が出てきたら、火にかけ、水分がある程度無くなるまで煮しめて冷ます。
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7
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マフィンの型に冷ましたリンゴをしいて生地を流し込み、また上から冷ましたリンゴをのせて♪
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8
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予熱したオーブンで焼く。
１７０度のオーブンで３０分ほど焼けば♪
☆完成☆
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コツ・ポイント
とても難しくはありませんが、生地にレーズンを混ぜ込むとき、さっくりと混ぜたほうがいいですよ！
それから、４の作業も一応大切なので、抜かさないでくださいね！
それから、４の作業も一応大切なので、抜かさないでくださいね！
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に、母が好む味に仕上げてみました。
また、リンゴがとても旬だったので、レーズンに合うな、と思い、使ってみました♪
また、リンゴがとても旬だったので、レーズンに合うな、と思い、使ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
