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簡単☆キャベツとひき肉の味噌炒め

簡単☆キャベツとひき肉の味噌炒めの画像

Description

甘辛の肉味噌とにんにくのほのかな香りがたまらなく美味しい～ご飯がすすみますよ～( v^-゜)

材料 （4．5人分）

キャベツ
1/2個 (好みで適量)
豚ひき肉
300g (好みで適量)
にんにく(みじん切り)
1かけ
鷹の爪
少々
サラダ油
大2
ウスターソース
大1/2
■ ■合わせ調味料
味噌
大2
砂糖
大2 1/2
酒
大2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは水で洗ってから、食べやすい大きさにざく切り、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、にんにくと鷹の爪を焦がさないように炒め、香りが立ってきたら挽き肉を入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わってきたら合わせ調味料の味噌.砂糖. 酒を流し入れ肉に味を含ませます。

  4. 4

    写真

    キャベツを加え、手早く炒めウスターソース大1/2を回しかけ、全体に絡めて出来上がりです～( v^-゜)♪

  5. 5

    写真

    他にもキャベツ料理を載せています。

    ★キャベツと豚バラ肉の甘辛味噌炒め
    レシピID：2859211

コツ・ポイント

キャベツは炒め過ぎると水っぽくなるので手早く炒めます。

合わせ調味料の味噌と砂糖は酒で溶かすようにして混ぜ合わせておきます。

赤味噌を使用していますがお好みの味噌を使用して下さいね。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん食べたくって、作ってみました。
レシピID : 2862197 公開日 : 14/11/02 更新日 : 19/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年3月14日
写真
ももちゃんのれしぴ
お手軽に出来てとっても美味しく頂きました感謝♪
2019年1月13日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆

作って頂けて嬉しいです(●^o^●)れぽありがとうございます

2015年5月17日
写真
よこりょ☆
キャベツと味噌が相性バツグンでした！ごちそうさまでした☆

気に入って頂けて嬉しいです(^^)れぽありがとうございます～

2015年4月24日
初れぽ
写真
ブリーチーズ
簡単でした。マッシュルームも入れてみました。

作って頂けて嬉しいです～レポもありがとうございます(^^)v

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簡単☆キャベツとひき肉の味噌炒め
by ふーみんママキッチン