詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

給料日前お助け簡単料理！しょうが焼き丼

給料日前お助け簡単料理！しょうが焼き丼の画像

Description

お安い豚肉で満足しょうが焼き丼を作りましょう！キャベツ効果でお腹一杯
給料日前のお助け節約料理です

材料 （4人分）

豚肉薄切り(肩ロース/バラ/切り落とし/しゃぶしゃぶ用/いずれも可)
300g
片栗粉
大1
サラダ油
大1
玉葱
1個
キャベツ
280g
青ネギ(小口切り)
大1
ご飯
3合
ゆずこしょう
お好みで
■ しょうが焼きのたれ
※醤油
大3
※日本酒
大2
※みりん
大7
しょうが
30g
ゆずこしょう
お好みで
■ レシピID : 2928199大分の感動のフレッシュ！ゆずごしょう

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を炊く
    玉葱は5mm幅のくし切り、キャベツは千切り、生姜はおろして※と合わせてたれを作る
    豚肉に片栗粉をもみこむ

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ火を点けて豚肉を入れる
    表面が白くなるまでさわらない
    裏返しさっと色が変わったら一度取り出す

  3. 3

    写真

    豚肉を炒めたフライパンで玉葱を炒める
    ※油は入れない
    少し茶色くこげてもOK
    玉葱が透き通ったら豚肉を戻す

  4. 4

    写真

    強火のままたれを入れて全体にからめる
    丼にご飯を入れキャベツを入れ、上に生姜焼きを乗せ青ネギを散らして完成

  5. 5

    写真

    つくれぽ10件！
    話題入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

◆豚肉に片栗粉をもみこむひと手間で安価な豚肉もやわらか生姜焼きに変身するので、必ずやってください
◆たれは多めにあります
ご飯にもたっぷりかけて食べてください
◆大人はゆずこしょうをおすすめです

このレシピの生い立ち

文字通り、給料日前の節約料理です
レシピID : 2862360 公開日 : 14/11/01 更新日 : 19/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2021年2月19日
写真
なちぞぞぞ
お安い豚こまでたくさん作りました！柚子こしょうが無かったので、次は絶対入れたい！！
#豚こま活用 #生姜焼き大好き
2020年5月30日
写真
papikun
甘めなタレが美味しかったです♪ごちそうさま！
2019年5月20日
写真
Kachy☆
ボリューム満点！簡単で美味しくできました。またリピします。

つくれぽありがとう♡ またリピしますと言ってもらえて嬉しい～

2019年2月6日
写真
yuiheisan
お肉がほんとに柔らかくて美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう～ (^^) また作ってね！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
槙かおる
給料日前お助け簡単料理！しょうが焼き丼
by 槙かおる