自家製オイルサーディンのパスタ

パスタを茹でる。
タイマーは２分短くセット。

オリーブオリーブにスライスしたニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを出す。

火を強めてキャベツを炒める。
しんなりしたら、

あれば塩昆布を是非！
旨味と塩気をプラス。

茹で汁を加えながら煮詰めていきます。
茹で上がるタイミングを見計らって…

タイマーが鳴ったらパスタを合わせ、ぐんぐんスープを吸うので少しスープを残した状態で皿に盛り完成です。