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パスタを指定時間より1分短めに茹でる。白菜、しいたけ、ベーコンを一口サイズにカットする。
フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ弱火で香りが出るまで炒める。
②にベーコンを入れ炒め色づいたら白菜、しいたけを入れて塩コショウして炒める。茹で汁を入れて乳化させる。
生クリームを入れて茹でたパスタを入れて混ぜ合わせる。最後に醤油を回し入れる。
お皿に盛りつけお好みでパプリカ、パスタを散らす。
美味しそう! しめじもいーですね! つくれぼ感謝です!