お弁当に☆お肉多めのおにぎらず
作り方
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1
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焼きのりは二等分する。
ラップをのりより少し大きめに2枚分切り、のりをのせる。
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2
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のりの上に、お茶碗半分ほどのごはんをそれぞれのせる。
(周りは1cm弱残すとくっつきやすいです)
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3
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それぞれに、具をのせる。
(今回は、きんぴらごぼう&焼き豚と鶏そぼろ&卵焼きにしました)
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4
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ラップごと半分に折りたたんで、おにぎらずの形を整えて、しばらく置いておく。
のりがくっついたら半分にカットして完成☆
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コツ・ポイント
ごはんをのせるときに、隅と折り目はあけておくと形を作りやすかったです。
汁気のある具は崩れやすくなるので、出来るだけ汁をきってのせるといいです。
汁気のある具は崩れやすくなるので、出来るだけ汁をきってのせるといいです。
このレシピの生い立ち
前日の残りの焼き豚と鶏そぼろ。お弁当にそのまま詰めるのもマンネリ気味だったので、おにぎらずにしてみました。