もやしとブロッコリーの葉のお好み焼き風
作り方
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1
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ブロッコリーの葉ともやしを洗って、1cm程度の幅に切っておく。
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2
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小麦粉、醤油、ごま油をまぜて、そこにもやしとブロッコリーの葉を加える。混ぜたときに粉がドロドロしていたら水で調節する。
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3
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熱してごま油をひいたフライパンで、弱火でじっくり焼けば完成です\(^o^)/
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コツ・ポイント
ごま油をいれることで香りがよくなります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えてます、