ずぼらお好み焼き
kuroshia
作り方
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1
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ボウルにお好み焼き粉、卵、水をいれよくまぜる。
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2
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袋の上からもやしをばきばき砕いて、1にくわえる。
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3
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ひき肉は上にのせる分を少し残しておいて、2にくわえる。
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4
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200℃に熱したフライパンに油をしき、焼く。ひき肉を上にのせ、片面に焼き目がついたらひっくり返す。
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5
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蓋をし、もう片面にも焼き目がついたらまたひっくり返して、中まで火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
こげないようにがんばる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大量のもやしと半額セールのときに買い込んで冷凍しておいた豚ひき肉を片そうとしたらできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kuroshia
