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レシピID :286411

抹茶と黒豆のパウンドケーキ

抹茶と黒豆のパウンドケーキ
和風の素材でグッド秋らしく・・・
IZP IZP

材料 ( 8×8×23cm )

黒豆
カップ1/2
抹茶
10g
小麦粉
90g
バター
100g
2個
砂糖
100g

1

黒豆は水気を切っておく

2

抹茶・小麦粉を混ぜておく(泡たて器)

3

バターを柔らかくして砂糖を混ぜ合わせ、白っぽくなるまであわ立てて、卵黄2個を混ぜ合わせる

4

卵白をよくあわ立てて、3に1/3両量を混ぜる

5

小麦粉と抹茶の混ぜたものをふるいながら4に加えさっくり混ぜて、残りの卵白もくわえ混ぜる

6

型に流し込みながら黒豆を入れて180度のオーブンで30分ほど焼く

コツ・ポイント

卵白をあわ立てることで、ふんわりした感じになります。しっかりあわ立ててください。黒豆は買ってきたものでもOK又はぬれ甘納豆もいいのでは

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

08/01/11

写真

余った黒豆消費で。黒豆の塩気と抹茶が合って、しっとりで美味しい☆

Ray-chan

黒豆なぜかあまりますよね。生クリームに混ぜてロールケーキにも

07/05/13

写真

黒豆が無かったので小倉でつくりました♪美味しかったです!

うかちゃん

小豆の缶詰だったのでしょうか?おいしそうありがとう

07/04/19

写真

甘納豆で作ってみました(❤ฺ→艸←)うまいっす!

ニコニコ笑顔

甘納豆もいいですよね!

07/02/28

写真

生クリームを添えて食べました!抹茶の風味と黒豆がとっても美味しい

monemaruku

生クリームあるとぐっとよそ行きて感じおもてなしにも良いですね

07/01/14

写真

おせちで残った黒豆を消費♪しっとりほっくりでした♪

タバタバ

06/11/10

写真

もう3回も作るほどハマってしまいました。黒豆がなく甘納豆で代用♪

しょうmama

う~んうれしい!!圧力鍋で黒豆を煮てみたらいかが?

06/10/25

写真

さっぱりした後味でおいしかったです♪

さもち

つくれぽありがとう!!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/01
抹茶のお菓子用を買ったので家にあった黒豆を入れて和風のパウンドケーキが作りたかったので

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