ほっとくだけチャーシュー☆
悠ままん☆ＨＡＬ☆
作り方
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1
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豚バラブロックを圧力鍋に入る大きさに切る。圧がかかったら20分位加熱します。
私は付属の金属製蒸し板をいれ蒸してます☆
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2
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後はジップロックに調味料を入れ、付けるだけ♪
あったかいうちにタレに漬けると砂糖も溶けて良いです☆
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コツ・ポイント
圧力鍋で蒸したら後はタレにつけてほっとくだけー(๑´`๑)冷蔵庫から出したては脂が固まり切りやすいので、スライスしてから温めるといいです☆
お好みで砂糖は増減可能です☆
お好みで砂糖は増減可能です☆
このレシピの生い立ち
角煮を作ってもイマイチ味がしみない、歯ごたえが柔らかすぎる…よし！それなら加圧は短く、タレに直接つけよう！w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
