簡単♪混ぜて焼くだけ♡ヨーグルトポムポム

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Description

混ぜて焼くだけ♡
サラダ油使用でヘルシー!
フレッシュな林檎はシャクシャク食感♪
ヨーグルト入りのもっちもち生地です♡

材料 (18㎝パウンド型1台分)

1/2個
レモン汁
小さじ1
サラダ油
70g
砂糖
50g
1個
100g

作り方

  1. 1

    林檎は芯を取り、皮ごと薄切りにする。変色防止にレモン汁をまぶしておく

  2. 2

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、よくすり混ぜ

  3. 3

    卵、ヨーグルトも順に加え、都度混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる

  4. 4

    シートを敷いた型に生地を流し入れトントンと型を落とし空気を抜く。薄切り林檎を生地の上に適当に並べる

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く。竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

※焼きたても美味しいですが、少し寝かせて食べると味が馴染んでさらに美味しいです♡

ホイップクリームとシナモンをかけて頂きます(*´艸`)♡

このレシピの生い立ち

季節の林檎を使ってヘルシーなケーキを作りました♡
レシピID : 2866099 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クックJGQARS☆
綺麗に林檎を発色させられなかったけど美味しそう♡ありがとう^^

美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!

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itsuk
りんごは薄切りで中に入れました!さっぱりしてて美味しいです♡

薄切り林檎イイですね!美味しく作って下さり嬉しいです☆

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メバゴン
なかがとってもしっとりしてリンゴの甘酸っぱさと相性が最高でした!

最高と言って頂き感激です!有り難うございます(o^^o)

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私は苺大福
混ぜちゃいましたが、倍量角型で。とっても美味しかったです。

倍量で作って下さり嬉しいです!有り難うございます(^-^)