レモンマフィン
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作り方
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3
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粉類1/2→牛乳1/2→粉類 残り1/2→牛乳 残り1/2の順に入れ、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
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そこにすりおろしたレモンの皮と果汁を加えて混ぜ、型に入れて180℃で20分〜30分焼く。
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5
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竹串を刺して生地がついてこなければ、出来上がり！
食べる前にレンジで少しチンすると、焼きたてのふんわり感が出ます♫
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6
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グラスアローをたっぷり塗って、お好みでレモンピールや砕いたナッツ、アザランなどを乗せて飾り付けしてください♡
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コツ・ポイント
グラスアローのレモン汁の量を減らすと、垂れにくく、綺麗に白く固まります♫
このレシピの生い立ち
よく作るレモンのパウンドケーキのレシピを、マフィンにあうように配合を変えました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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