鶏もも肉のオレンジ煮

ブロッコリーは茹でておきます。キュウリは太めの輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。

熱したフライパンにサラダ油をひき、皮をとった鶏肉を両面に焦げ目がつくまで焼きます。

2のフライパンに★印の調味料を入れ、煮ます。
火が通ったら、片栗粉を大さじ１の水で溶いて加え、とろみをつけます。