ホットケーキミックスで簡単*スコーン
Description
家に常備してある材料で作ります。
わざわざ買い足ししたくないので、あるもので美味しく作っちゃいましょ( *´艸`)
わざわざ買い足ししたくないので、あるもので美味しく作っちゃいましょ( *´艸`)
材料
(12個分)
作り方
-
-
1
-
板チョコは適当な大きさに刻むか、割っておきます。
市販のチョコチップを使用してもオッケー!
-
-
-
2
-
ボールにホットケーキミックス、溶かしたバター、牛乳を全て入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
生地がまとまってきたらチョコを投入し、さらに混ぜ合わせます。
手でこねるとあっという間にまとまります。
-
-
-
4
-
生地は手か綿棒で1㎝くらいの厚さに伸ばし、包丁で好きな形に切ります。
今回はスタバ風に三角にしました。
-
-
-
5
-
180度のオーブンで12分焼けば出来上がり!
サクサクのスコーンが30分で作れちゃいます♡
-
コツ・ポイント
焼くと思った以上に膨らみます。生地は離して置きましょう。
このレシピの生い立ち
常備のホットケーキミックスと、余った生クリームで何か作れないかと思い…。