簡単なのに本格的なチーズケーキ☆
作り方
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1
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大きめのボールにクリームチーズを入れ、ラップをして弾けない程度にレンジで柔らかくする。
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2
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クリームチーズが柔らかくなったら、ヘラで滑らかになるまで混ぜる。
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3
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砂糖(ヘラ)→卵(泡だて)→小麦粉→(ヘラ)→生クリーム(ヘラ)の順に混ぜ合わせる。
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4
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好きな容器にマーガリンを塗り、液を入れる。180度40分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
炊飯器に入れて炊飯スタートを押しても、上手くできます。何回か炊飯しないといけない場合もありますが。オーブンの時と少し食間が違います。出来立ては柔らかいので気を付けましょう!
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でチーズケーキを作りたいと思ったのが、きっかけです。